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! q" F3 w1 R u; ]/ j6 ~, m公仔箱論壇材料
* B+ v# `! C ^; ~9 _) G蔥.....2根
* W4 J- r1 ]) L3 I9 ~9 D. ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....25公克公仔箱論壇9 x& S+ ~3 e8 {6 w4 Z
甜蝦.....200公克公仔箱論壇0 \5 q$ o9 u9 g% n
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7 ~8 }8 G' a9 f- F$ E9 f% ~: N調味料
! b, J. K$ B- c9 j9 J鹽.....1茶匙os.tvboxnow.com; K/ b( j+ b: T! ?
水.....100㏄! y7 [! R0 a0 q5 u0 u* g. r
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- a+ }: c! @; x9 z3 x( l. W
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! \% O; f. }3 D1 @/ Z0 s
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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/ g, I0 {0 q, ~" O5 L# U2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。# V2 \$ p+ G- w8 `" \2 Q
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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