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材料
1 n" ^+ \; |" C# ^" q( Jos.tvboxnow.com高湯.....300㏄
: T$ _6 @8 r$ ^蒜末.....10公克os.tvboxnow.com$ G1 ?/ b$ H) m9 `3 a4 [4 @. l
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z/ V( G: D- V/ Q! E. \4 s1 e( X9 G
洋芋.....250公克公仔箱論壇4 |3 |, I+ u- N' x
青豆仁.....30公克
& N3 M$ {: X( B, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克os.tvboxnow.com% J) I% q h! x
厚豆干.....200公克公仔箱論壇+ o" |$ C- U) c# e
公仔箱論壇4 @: ^# `. F8 ^9 U( m" d" R, h
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調味料
( ]7 X/ R6 p$ ~ \os.tvboxnow.com麵粉.....1小匙
: y! I r8 v( h6 m* j o0 k鹽.....1/4小匙
5 L9 U, U# O! ]$ {; h* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....1小匙os.tvboxnow.com) a2 B" [& ]+ C/ Z; z
雞粉.....1/2小匙
0 Z7 i* w" [! m' u" Eos.tvboxnow.com
* g4 @/ z( J0 y4 vtvb now,tvbnow,bttvb
; O* K0 w+ Y. a, j1 v6 b* i醃料
' }8 n* B3 S. N2 R鹽.....少許
, A. h3 P4 A/ Z4 m6 i7 Z- ?, @tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙公仔箱論壇+ R+ N4 ?5 Q. j6 @ n, N
太白粉.....1/2小匙6 K5 K3 e- S7 x+ R
, `, I w0 p: J6 Y" F k* D( I公仔箱論壇
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 _% W) R# U2 B& l( t* V
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
6 n( O% J1 }9 b) Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 K3 H( E7 R2 |0 d1 ^8 K
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
# r2 b' ^/ Q6 \4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b7 T/ y+ a$ X$ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。, A8 G5 ~' t8 Z X* e! w' I, i {" z
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。0 u* j# x8 H" W6 N; r
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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