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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


' c% L* |( b( n) r* L公仔箱論壇材料
! g7 K8 p& l' [+ \水.....150㏄
2 \' r( I1 ~+ y/ W; o1 `" u; Q公仔箱論壇蛋黃.....1顆
. H* \9 i: C8 N; L5 I3 Y* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆公仔箱論壇% o  \# A; I& \" Q. a
奶油.....50公克
( z; v: g* }2 l& x: T5 ^( w. J2 Ttvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙! Q! T7 z5 z) T8 @/ r9 \
檸檬汁.....2大匙2 t' n1 h2 z: T, Y& b
市售酥皮.....10片tvb now,tvbnow,bttvb, A" W# M; H% ~. F
玉米粉.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ g/ F% ]! d/ u
細砂糖.....100公克
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, N# t6 H) y1 z( ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Q6 @" z4 V. e" k8 [
作法
4 U- V6 C  W. [8 {公仔箱論壇1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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% A: o( T/ T9 L- o/ {2 o7 i% A$ n8 R2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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  ]4 a" v8 b$ _2 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。3 D$ L: w! K; ~1 g$ r
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。
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' A* }* x% j! V* l2 R5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6 b( k* x( ?9 l. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。; M8 a& h5 U9 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 G) p# I* v+ X/ ?+ H+ @
7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。  H3 d. R% l" m' H- v# b, _+ [
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- B1 s6 ^2 I* I' Q# g  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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