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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 y2 _- f7 J6 M3 q5 u6 h
A.# k, Q3 D3 L* R8 E3 n
青蔥.....1支
% |( g3 o: W0 |: Pos.tvboxnow.com蒜頭.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ g$ ?3 [. x4 T
薑.....30公克
% I8 a& E' d, I1 N青蔥段.....2支
4 i4 \: D$ F4 K公仔箱論壇薑片.....20公克os.tvboxnow.com- Z% M- T7 x( J, j6 a' m
竹筍塊.....100公克
2 X1 G3 S) |: o- n* i8 j公仔箱論壇泡發好的豬蹄筋.....500公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! O1 h, T2 C% L3 {5 j
調味料公仔箱論壇8 c& b9 T/ j: H4 g! G+ F9 L
A.
4 ~5 L# H7 Z4 r ]8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....2大匙
7 b" ~ f/ o2 [. U3 q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z; A) _& P; e
料理米酒.....1小匙
- P1 `! g% F: M# {公仔箱論壇糖.....1小匙
( R) |: \/ ~, c4 w# `tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1/2茶匙
" \# r. B4 T* A! d r9 g& p鹽.....適量
; g1 @0 J9 ~. w' o/ i4 q水.....400㏄
5 M9 i; I% N# R( i$ q Y& i3 k! p4 ` f
1 b: P! _- M+ Y! Dos.tvboxnow.comB.
. i0 E/ {0 L2 M太白粉水.....適量7 F% I% T% }# `- R2 @0 o) G7 t
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: E1 O7 f; S) v* ~4 \4 m作法2 x6 ^& K; }6 l0 ~7 h# j
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。) M! {, T4 i3 U5 K% l
; T( N# D- t$ p; q8 |& p7 Z ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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