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1.
A; k2 C' z: U' o/ _; S% W豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S' Y' D; x1 P' {- r8 m; D( a( v
檸檬.....1個
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白酒.....2大匙- z/ B* T# b L. l2 B2 z1 v! T" \
開水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& g% G) I1 X6 g( w0 G
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇" v0 n h/ E1 K
烤肉醬.....3大匙os.tvboxnow.com6 S5 k' V* |0 v8 C" s
煙燻油.....1大匙
8 c0 A7 g2 a* O+ Kos.tvboxnow.com黑胡椒.....2大匙1 e; L' |* u8 Z) j
白砂糖.....1大匙os.tvboxnow.com) K1 i& I6 v( l O
橄欖油.....3大匙
. j# P" k* t, m3 `9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮薰衣草.....6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z+ X% e; ]" G2 e- N
小茴香粉.....1/2大匙. l! V3 a0 k4 z; A
乾燥薰衣草花.....1大匙os.tvboxnow.com. D3 S$ H4 P' U+ W# E
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作法
0 Q7 W4 l( k" {, ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 [2 ~+ ^& e" C8 E$ l+ T0 e
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇+ U* f+ z1 h) N
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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