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材料( S* S% ?) R( w; `4 A1 S- ^
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雞肉末.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 \# j$ [- C! X
花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 p+ Q; `! T: G8 ]" q* n' U6 C* }' d
白韭菜末.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ T. t" @4 L
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餃子皮.....15張
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$ {4 x+ `+ Z4 ?4 q0 \os.tvboxnow.com調味料
8 G# K7 u8 m$ Y& E+ \ ?鹽.....2小匙- I1 W9 n0 K9 Y x0 A( d( d9 K
糖.....2/3大匙
8 R: Q/ b( k3 M+ n香油.....2/3大匙
' o, X* E0 b4 Z" J+ f- ~" J白胡椒粉.....1大匙
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/ \5 g/ x* U) Oos.tvboxnow.com
5 e+ X0 r# [$ otvb now,tvbnow,bttvb作法
7 f! D( ^3 }% q4 U/ H1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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+ U8 v' c* m* T3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。/ J) z0 Y5 A g; ?
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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