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* i5 E* ]2 `/ K) F/ ?材料
. O( {) M7 {) W; ^3 h2 V公仔箱論壇1.公仔箱論壇' E3 R( K7 S0 f1 X
糖粉.....30公克公仔箱論壇3 i3 J2 B& S, ?! [$ c2 h3 @
熔化奶油.....80公克
5 k& K4 \7 E {( Z% k7 g1 I+ p消化餅乾.....200公克
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細砂糖.....300公克
0 H/ T7 ?$ `9 r9 v& O4 @% ]奶油乳酪.....1000公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 Z5 M- z& f# l
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原味優格.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~2 W! |) ?9 s# [* b4 l; {
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蛋.....12個
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5.. ?2 u, M. R2 l" i i# E* S
苦甜巧克力.....50公克
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6.tvb now,tvbnow,bttvb" [5 r3 ^! b# o Z, A
柳橙汁&柳橙皮.....1個
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作法* x* P* T' B5 o* T
1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! o1 t3 m- X1 U K% L: D6 B2 B
. x% J5 B6 t7 \! [* J& G7 {4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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0 Z, l# \% e2 o) a, n2 e! S) V6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。; p ]5 n, B) H$ ?- ~8 Y! z8 n* I
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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