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材料1 O" k8 d8 o; Q9 z) M
水.....350㏄
9 A$ S8 e* l7 h; c1 H$ f, j4 E鮮香菇.....2朵: n2 ?8 |4 c! s1 ~ g) _2 D9 w: ^
油菜.....50公克, O( u% ]4 h2 q0 E( u6 y
蒜末.....1/2茶匙
y" b3 `- b; i$ y& w0 G3 [4 @油麵.....300公克
4 l- j m3 Y- v! b+ h( ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克公仔箱論壇& p3 }8 x3 r9 `
紅蘿蔔片.....20公克/ r# E1 q6 M5 e: F" g/ n4 I0 ?$ P
7 h0 c4 l$ i3 x# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y- l( C) E* w' \調味料
$ H! G5 i6 w4 W. q公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
$ k& v, j4 w& `% U醬油.....1大匙
: _* a- V4 v" E, c8 f& E" Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com1 a) n+ @: b1 X2 `9 p9 C6 d
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醃料公仔箱論壇& X; `: G' J) L6 `3 Y- ?$ b
醬油.....1大匙
; \# c! c0 L% W0 X9 g( z糖.....1/2茶匙公仔箱論壇8 {0 e7 o; t" ?( U _6 v6 L8 ~
地瓜粉.....1大匙os.tvboxnow.com- {/ K5 b& l- {; U" i/ e- E0 q
米酒.....1/2茶匙
) N! }- |1 \. I$ g% ]7 Z9 Xos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
9 b5 U* t+ @* i) n公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 t& {9 A/ C9 e, N, b' y9 K, u0 X1 K+ `
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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