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: l0 U) d+ \9 n5 I6 j! Y! W. }( u食材
) z% j9 c2 l- ^, D9 h5 Fos.tvboxnow.com蔥末.....2大匙
) v5 Y3 K1 r3 P( d薑末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 ^7 `" o. D. O5 n8 P/ q" {8 c1 u, a
蒜末.....1大匙
( y6 h, a$ |* q2 \( f0 fos.tvboxnow.com中型茄子.....1條os.tvboxnow.com( r$ u4 o% K1 Z& g4 C7 n
紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇( S4 @+ S4 f8 F& U" r( q& f3 z
全蛋（打散）.....1個
: n0 Q/ } k3 @' X$ `+ t( }os.tvboxnow.com ~7 G; o, n: `3 r0 C& o1 r
- p. G4 |: G$ ~* q! Stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇4 u W' B6 b- p- e8 {
酒.....1小匙
& _6 Z9 Q" O0 U1 Jos.tvboxnow.com水.....1大匙公仔箱論壇; l5 {, W" d8 u5 g4 V( j$ L6 f
醬油.....1大匙
1 n J3 {* E# ]1 m* x/ \/ ?tvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙, ~: B7 {" k& O2 _% `
砂糖.....1小匙( B0 f8 z' W1 C& @, ?
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做法
6 z0 I# [/ y/ }7 p/ o) F1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2 z1 F% m3 d1 ^. b0 O2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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$ B8 d T: w; |7 q$ j1 F4. 加入調味料煮滾後離火7 v$ y6 G$ {& C
! E6 [/ X& N8 k. B2 Ros.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇6 b$ r1 d2 U: w" W; Z9 Q2 Y1 l
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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