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[西式食譜] 鴛鴦飯


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- H, A* Z) F. a2 p% e蝦仁.....4兩
) k  |$ s4 s) \% R: f1 N" etvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量公仔箱論壇& J$ N8 t. G; d* v, r+ k
青豆.....1湯匙
$ W! b+ K* |' [7 x9 q2 N! g; g  k) p公仔箱論壇雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( o6 a/ h. J( u6 R/ f
忌廉雞湯.....半罐
& k+ u2 @. N+ I9 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄濃湯.....半罐
  h$ R% l/ k4 z: \公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯
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7 e$ Y6 D5 C5 @0 E: i5 K做法公仔箱論壇: T4 F% D% T! J. V
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。. F- y* \9 [, v  h7 m* t' `  t! w
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- \/ A0 ?6 @' ?1 p
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3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。- D- Y! y! f9 ?( i% x
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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