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食材
" y. p3 S- B: H% p9 w- w洋菇.....1盒2 c' F9 [, w ^; t3 U: c# J6 f
洋蔥.....1顆
0 H1 E2 ~. L, S9 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb) @$ A) q, f' l$ U3 n5 K w
花椰菜.....1朵os.tvboxnow.com6 K: z& C7 W, i8 u7 |- T8 [; a
玉米筍.....1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 N' r) T' ?! f; Y+ E
馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 b! L( V' x7 C5 |5 s
麥克雞塊.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* V5 f1 `) [ c7 k: d2 m$ w
咖哩漿(品牌不限).....1包
! w9 d( d% } K咖哩粉(品牌不限).....1包
- t/ B4 L4 Z% C* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格(品牌不限).....1罐
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1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!公仔箱論壇$ \5 ?2 s; d' K! h- R/ c9 R* G0 D
4 n* n/ v1 Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔( I, G1 T: l$ f& F
5 a2 d. d: U G" ]9 ?( r5 s, ~) S: Htvb now,tvbnow,bttvb5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!0 O- B: B( j3 ^- X
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Tips
' c3 T" i% x1 z3 M, c2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷os.tvboxnow.com8 a. T$ v" Q% E) r) [
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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