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蘋果.....1個[切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' E3 B* P, r( U- L; Z" \. l; O
舊庄特級蠔油.....2湯匙
: v" P+ K6 L1 o1 I) kos.tvboxnow.com蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W, K6 j' d! }' N
白飯.....350克[約 2 飯碗]
2 |$ m& Z# V' @+ n. e0 W: jtvb now,tvbnow,bttvb魚肉.....120克[炸, 剁細碎]
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+ Q0 q3 Q& x: T2 Xos.tvboxnow.com1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。
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家鄉糯米蟹
0 B9 H' ?+ ?8 H材料
& Z- ^# u" u) A$ v( J, zos.tvboxnow.com蒜蓉.....30克
0 M* L9 @0 d7 y; btvb now,tvbnow,bttvb糯米.....150克
" k4 t z' ~: q% y公仔箱論壇鮮味雞粉.....少許
* T) N8 h. i& {; P公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1湯匙
2 d* R- x5 e) S+ R2 l2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....3隻[浸軟及切粒]公仔箱論壇( t* Q* j% }' }
紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]
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程序tvb now,tvbnow,bttvb. r) P+ K2 { j* W9 a
1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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! f2 a5 Q& S9 Y& }+ m |" X, ^# f' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。
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4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。
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$ y* e" s, t$ N) c8 I4 M% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
* g* V5 A% Q9 w6 P公仔箱論壇用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb. x( ~4 n, M* i" \% i* ~" f- F0 m* X
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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