返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘋果雞絲沙拉

材料
: F- x! k3 e3 Q0 u0 v+ P0 f, ]公仔箱論壇蘋果.....1顆
, A: j- C& e! \% a9 ^5 n9 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克6 X. H& K; s" [/ N
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T4 v5 b* d! d  \) T$ W
生菜絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 h% q$ q1 I) K0 \2 P
雞胸肉絲.....50公克
  z% j# i  a$ Ios.tvboxnow.com黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! s) F* Y& Q2 T
紅甜椒絲.....10公克os.tvboxnow.com) [& {% \/ |( j
開心果碎.....10公克
& v. Z$ l1 D/ e8 P3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ q* X! d( K# T
7 {, A! ^. i* ]! h7 \. X" e! Y2 \
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 Q3 u  O. q: J' {- e+ Z
鹽.....適量
* h: X/ k9 s" C2 z檸檬汁.....1大匙
) D' _. V9 |6 a3 ^0 [6 g, ]公仔箱論壇原味優格.....100公克
' v5 {5 w8 U1 _" Y黑胡椒粒.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 K2 e' C) |/ ?( f0 B# W

1 z7 `( _/ S* z公仔箱論壇
  Z6 k6 }: g( \4 U2 S3 H8 D. n7 z" d作法
% T: {# D* H7 R, Q, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮切絲;取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻,備用。
! O( G4 N7 X; ]/ i3 `+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R* O0 s& x2 r& f$ {2. 備滾水,放入雞胸肉、鹽、沙拉油,待熱水再次沸騰,轉小火約3分鐘後熄火,將雞胸肉浸泡至熟,再泡入冰水放涼,拔成細絲備用。2 n. c) R6 x% n9 Q) D: l1 j

. G. ]) B# D$ |# ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取盤,放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片,與作法2的雞胸肉絲,淋上優格醬,最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ V  Z. M! ^# i3 e9 U& J

! F9 ~. P, h& P7 ~/ l* |# |- o4 ~, J/ B1 U; N( p# T
註:
8 z8 r( J- ^( b  h1 j/ yos.tvboxnow.com在汆燙雞肉時,加入適量的鹽可增添雞肉風味,沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。tvb now,tvbnow,bttvb# \* U/ P0 t: m. {
返回列表