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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。) y, x8 g) x/ E& u, f0 B! I
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最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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1 T0 r, y3 J$ V  a9 Z6 \) sos.tvboxnow.com原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb( v% E$ _: k2 Y) V, z/ ]! @. b
醬王燒鴨髀$44
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好燒味
( d% c/ }8 ?" J4 o: T8 F3 E- Q地址:香港中環皇后大道中os.tvboxnow.com. n8 K9 f/ {0 R4 @0 k
營業時間:8am-8pmos.tvboxnow.com& `7 v) a; b' {5 H+ J
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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