單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% R: \8 Z+ ]' J5 W c
2 f6 ^4 \3 [8 R, I9 C最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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" E9 f/ |: v6 C5 q" D- B; Y. \公仔箱論壇原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
. S2 ?- O2 W) _, ~; p) I% e( a6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R1 j+ D9 z0 A) P" b* H/ y8 ttvb now,tvbnow,bttvb燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?. p( {/ e1 |. _4 Z
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三拼燒味飯$481 X* q$ X1 ~* Y9 i m- s5 O$ F- c
醬王燒鴨髀$44) K, W+ s% N" L. b
貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 B( Z. p$ t+ _# R
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
. u7 n. Y- q: T1 j7 C4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ f5 J7 ?- `5 O) O
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好燒味
& f* i( ~5 L7 a& @& A) V6 s, {7 Htvb now,tvbnow,bttvb地址:香港中環皇后大道中
" T v( g/ b4 a) S4 G/ ?; S營業時間:8am-8pm; N2 I/ \- e4 N$ @3 U2 C2 d3 K7 q
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |