單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 Z$ g0 Q( k2 O2 Y! O1 m
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。! k w, v& o6 K! [
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。& q9 T" ^5 ], S1 h4 _5 @, e
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燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。4 X) N( w1 j! V# y# `! M5 p
4 J7 x7 Y: s0 h$ p9 q5 ], S9 d飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？
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( |% U# U% f- }4 _: M4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拼燒味飯$48
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貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 j' z# ~9 v. t/ V! m. n
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
/ o# d1 [0 l' A# x公仔箱論壇意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb4 t; Z3 J$ e. {) \3 k) }! o
6 d. N1 S# _ V- ~; E- {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好燒味
; u) x" Q: `. G6 P2 \( K! Z# z& ` D* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：香港中環皇后大道中os.tvboxnow.com+ ~1 x+ q' L9 J; P% b
營業時間：8am-8pm
2 n# F1 t. V" i4 Z* T. [- D9 \公仔箱論壇星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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