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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
, O1 L) o4 e9 |. n1 ]5 l$ l( v魚子.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D! E. b4 d3 b( S) J
鍊奶.....4湯匙
( u5 ^% U: _: a# x檸檬汁.....3湯匙公仔箱論壇% ?% U1 z5 g& I) a5 _2 d9 n7 \
連殼青口.....18隻os.tvboxnow.com' r+ J, ]" a. l1 G# L. K/ z
芫茜葉.....裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb: P& H% x+ g# i- F3 p
黑胡椒碎.....2茶匙
+ U5 Q& D- p6 I2 @) d; D+ ktvb now,tvbnow,bttvb切碎芫茜梗.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 h" h# t; [# q/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb  s$ [5 l; y' u5 A3 {$ `7 a
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調味料
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1. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。" L* c9 P0 D; Q  W( `
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。os.tvboxnow.com8 Y. q- Y0 c- a/ ~9 |) H

! H5 i& O& d5 S0 y0 U. b3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb! S& F6 Q# K# r8 I

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