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# K; c" S) O( Y5 [7 E' @食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" D2 w8 z+ m
蛋.....1粒
2 [: g. D0 N8 N8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙
P0 J9 q8 h# S3 n T0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶.....2大匙
7 v$ e: T8 O; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....50公克
% b. W. Y4 I5 h1 w% ]0 p. y牛蒡.....100公克
3 Y6 s* X$ Y8 ]+ Q& \' L菠蘿.....300公克
* V0 H! H) @. f+ Z' P/ Vos.tvboxnow.com黑芝麻.....1小匙
, x% U. G, R% }$ o& h3 C$ {8 {tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙
- P: d* J( T- uos.tvboxnow.com檸檬汁.....2大匙( @( F; N) ?8 n3 N
麥芽糖.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ O% y# r9 b& h6 [
吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: n: u" o7 q- u$ y
蘋果丁.....50公克
/ g7 n9 x+ u7 Z' N0 Sos.tvboxnow.com芒果丁.....150公克
5 g, f: @% D' i公仔箱論壇大蝦仁.....200公克# \: ]: `% w4 w' f& P
奇異果丁.....30公克
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C$ s: L; r) y& f2 r- [7 L' S調味料
! L2 \( I4 k6 M* H) t$ H, g鹽.....少許7 @8 U: e9 d( w. ]5 l
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做法& E7 e8 w7 I' i3 j( @( |; k
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。: t/ d7 [/ f- u5 t$ y- X
# ]) e9 C. ?9 A/ g2 E& Ros.tvboxnow.com2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。公仔箱論壇, w y% e/ ^; s
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q! q/ P: Q+ n8 g; l( E b* U
" _! i% g# {+ F% t, M0 L6 F4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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/ I( j0 C( q1 n公仔箱論壇6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。tvb now,tvbnow,bttvb0 a. X( v$ t3 N l
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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