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[中式食譜] 洋蔥紅燒肉

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 C& R9 o, A, l2 a+ z! l
材料
$ m( |+ }9 H% [* ]% B8 l: ctvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....125毫升
0 S7 _/ f$ }+ d' S, y' G* M8 l9 S/ K台灣蔭油膏.....2湯匙
: Q$ @; x. b4 wos.tvboxnow.com啡洋蔥(切段).....3個
/ Z  [5 w2 a+ e8 r1 f4 N6 |油(煎炸用).....200毫升
. G/ Y) z' O) w0 |# V水(可覆蓋五花腩).....750毫升
" j) O5 p! B; m( Jos.tvboxnow.com五花腩(切成一口分量).....400克公仔箱論壇( C' _# a$ V. Z$ {

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. g/ T( `& p) i" j* ?* Eos.tvboxnow.com做法
: ~1 D7 t: y% ^, V5 D# G* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱油,五花腩走油約4分鐘,瀝乾。
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2. 砂鍋放入一竹墊,先放半份洋蔥,下五花腩,面層放下剩餘的洋蔥。os.tvboxnow.com! g2 H  t- V0 y2 t
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3. 加入紹興酒及台灣蔭油膏,加入水足夠覆蓋五花腩,煮至滾起,轉慢火燜90分鐘至五花腩完全軟身,最後撇掉多餘的油分,即可食用。公仔箱論壇1 |( `9 B: T; f' \& g! o

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" g! ^; X3 p" ?5 {$ dos.tvboxnow.com五花腩走油後,上桌前撇走脂肪才不會油膩。8 C, U1 K$ Q# \- `) P
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