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材料：
9 j$ n) g( E* m: h- J Mos.tvboxnow.com牛油.....1湯匙os.tvboxnow.com$ K, W4 n: C( B/ d
蒜茸.....1茶匙
9 u' ?8 R3 K. t" I% X大蝦.....4隻
3 X6 l' i$ x" P- b* y車打芝士.....20克
8 C% }+ q, a. a# f4 t水牛芝士.....20克* S" _: W/ {+ Z0 o |" y
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ c O/ ]& ~- x, u% N" f
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。tvb now,tvbnow,bttvb- C; a7 [+ w8 B% c: F
! D( z6 P+ ~/ \7 h& S$ ~; M- Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。; y2 r0 Y6 L# u" K! [8 n) y/ ?
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
2 S& m+ E5 B. o9 r; S將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。os.tvboxnow.com; j* G p2 B% V, h
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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