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材料：
8 j9 z; x; K* Q粟粉水.....1湯匙& d: q$ m, I2 |( D
中型茄子.....2條
: m+ l& @& |1 a* I7 Z) S公仔箱論壇免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：
7 s, |; G# e2 v$ k O油.....2茶匙
5 a( I$ m( ~' x% a( r. l3 C8 a米酒.....1茶匙
& Z: V, _( @: z" X公仔箱論壇糖.....1.5茶匙
5 U8 _+ u) V7 O$ F, tos.tvboxnow.com蒜茸.....1茶匙
$ ^: a3 E- g8 t! v9 m; y' l; ]os.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙7 \3 M$ {% A8 A- R8 R8 O3 P& r
麻油.....1茶匙
( A+ ~0 b* }+ h7 X( Dos.tvboxnow.com生抽.....1.5茶匙
/ \! { Q3 ?' W( ]. e" ?! ztvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
+ _. V- E; m' l2 r& xos.tvboxnow.com辣椒醬.....1/2茶匙; n( B6 z8 r- j+ c: I5 a: a
豆瓣醬.....1/2茶匙
/ d# z3 W* I# ?- M& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙' K E3 ]) h+ U0 a
調味雞汁.....1/2茶匙os.tvboxnow.com# \8 Q ~" [' ]
! ~+ ?# e: M2 r2 H6 E! S4 I3 h! l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K2 h" D- O y4 f9 B* h- ~
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇0 P n& m# V+ c! u. v( b
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。8 M% t/ j. A. S9 g' A/ Z
# ^8 k$ }- b% {+ S$ M- ^! v! j4 F3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。公仔箱論壇. r! u- k. D+ o! t! x* Y! W6 m1 \
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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