& H; Q. \1 T8 M$ p% D6 K. [7 Dos.tvboxnow.com食材
* ?) e6 p! Q, S8 B" qos.tvboxnow.com雞腿.....九到十隻os.tvboxnow.com# t( @3 ?8 [6 H; b
蔥花.....隨意
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0 g1 N! f3 q; D: G, p gos.tvboxnow.com雞腿醃料
& ^1 N6 v* R. X4 e: G醬油.....適量
9 P+ A+ }: [2 L3 M. l/ C; ^os.tvboxnow.com大蒜.....適量
. Y y- \, w, X, r7 M: X+ D米酒.....適量
1 m: s( }) v0 b8 x( ?. ^' \蜂蜜 .....適量
9 C2 @' u+ Q8 Z: z6 E! {胡椒粉.....適量
+ e1 {% `1 a) o: e" J( [ E6 qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....適量) N+ e* W- s) \; H' g, y# g" j6 W
粗粒玉米粉.....適量
y" Q. S! m, f- _$ `2 wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 i. }$ r5 P7 h& J
/ l; q$ F. ?5 S4 w9 b' Fos.tvboxnow.com作法os.tvboxnow.com9 i+ G. {% `4 H; I
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- f% V# _" S2 q3 M) x6 z7 Z( p! }
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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1 ^: e# X# `4 w. W9 ^5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)os.tvboxnow.com: Q( S* s0 e4 }8 h4 W, K) m
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)' U, g$ S7 z6 \5 w
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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