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食材os.tvboxnow.com/ s( j7 D/ S" n+ e$ [* p
豆皮.....3片tvb now,tvbnow,bttvb* l( t7 ^/ R# V, H/ [
枸杞.....少許
; N) k/ v# u( W$ Y3 ~ y Bos.tvboxnow.com高麗菜葉.....12片
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調味料os.tvboxnow.com8 J# |7 l8 V- [9 ~
蒜蓉醬.....一匙
& P) H6 Z4 x* T8 U& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油.....適量
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作法* W0 G& H9 B1 i( D# @' i. Q
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘6 B! t4 ^; G" u# C6 n2 f6 r
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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; c; }9 t; e0 g7 x, {3 h4 e公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四9 o' `' Z( j k" N. T h
8 Y/ r& l& h b- e& uos.tvboxnow.com4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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6 ^1 z6 ^: B7 Q7 D3 Y5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,tvb now,tvbnow,bttvb! t2 @4 R" _7 l1 n$ F' n
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上* O( Q1 i5 Y, v' X2 N$ `# v6 n
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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; @0 K2 m( y7 E2 w' N# P公仔箱論壇沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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