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[甜品] 美肌黑芝麻糕


" E( ~  H' P! w2 S: A8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v6 a7 j, U8 y5 t; ~$ j
清水.....4杯
) ^; r( e+ a; K: @7 A, Eos.tvboxnow.com冰糖.....適量3 g3 n1 a; {4 v+ m6 N2 J
黑芝麻.....2兩9 C6 N6 q' R4 o: h
大菜絲.....5克
8 A" X8 n1 m  g; x1 g6 c! q3 p3 R魚膠粉.....4湯匙3 f) P' G- S( X1 x  f! Q9 q
牛奶/花奶.....各1/4杯
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5 @  j& y5 y7 @  X/ E" }: Xos.tvboxnow.com作法
* r  J+ F0 k4 w- Y1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香,待用。os.tvboxnow.com% @) G# n. g9 O! C) ^. c" k% k
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中,用高速攪拌約3分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾,滾起時轉中小火,加入大菜絲煮至溶解,再加入冰糖煮溶,然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。, W% I; v5 D4 a* I7 J( l

& j) |  y- E. m; C2 N! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃,使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。3 A& Z( ~) @1 H4 \0 x
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