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食材
- m. A" E( K5 B$ Los.tvboxnow.com蛋白.....8顆tvb now,tvbnow,bttvb# l% b7 w/ u: n) W5 a
牛奶.....80g
/ ~) X0 A0 [% N( l蜂蜜.....80g5 C& m) e( A5 J
蛋黃.....10顆
; F4 Y) ? P- u' Q砂糖.....150g; r8 [4 L5 ?" u: C: h/ e N6 z
沙拉油.....80g
, Q& q7 i" W% a3 ?$ A& H/ nos.tvboxnow.com高筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb, f* W9 b8 m, j" y6 i) M$ U
低筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) d4 H+ l4 {7 Y8 i, P
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( t& E$ Y N U公仔箱論壇作法" X1 T3 K* z7 [1 r* _
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻8 T; ^$ Q$ f" ]# E- F+ @
! T3 q7 \* S. J8 r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻公仔箱論壇0 Z7 Q; E' a2 s# X' E; E# [ l
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦2 A1 |0 X( h# }. D0 a+ M1 P
! Q5 U3 U3 a6 N* `2 L, Z! r. H4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
+ B, \8 p6 J! [ T0 D$ n& \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 y9 F5 S0 p+ L! ^3 |
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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