4 g" A: H, p% E; Q- ]" n公仔箱論壇食材os.tvboxnow.com# Q' i5 Q q5 J0 ]
蛋白.....8顆: R2 O1 g) ]+ k* t6 f. v
牛奶.....80g公仔箱論壇& D! D4 v o; }0 q8 V" y
蜂蜜.....80g
# K8 e: L! x L& y) ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....10顆, k K/ c4 b9 P" V+ _6 m
砂糖.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; \4 l8 c7 g6 {
沙拉油.....80g
( q- @. J% C) J% H3 L& qos.tvboxnow.com高筋麵粉.....50g
W# d, c! ^5 F' E; v7 p A低筋麵粉.....50g
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2 k$ {. f% ~8 E6 q$ T% [: K& z作法
+ n: J1 e* N1 A* h( Q5 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻os.tvboxnow.com2 q- C! c! f8 T) @
4 z% P! q' n3 A+ @4 c3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉os.tvboxnow.com. l% f; M' f% W0 A7 u9 D$ w, J
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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