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材料
( _' V5 e# s& O, ~8 t7 O: y) Q雞翼.....4隻
5 s1 d' |1 ?$ I# ios.tvboxnow.com花雕酒.....1湯匙, N3 i+ Y! l: z q4 [9 P
7 t O1 U: o3 O+ L6 Q7 ^; S8 `5 } ltvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t$ ~4 M4 o( j2 b( o
美極鮮醬油.....2湯匙
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5 m v( b4 ~ q0 L: ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁 P4 [& f9 E2 j2 Q- ~+ A, P1 r: X
水.....2.5杯
9 o1 ? n8 L+ U$ L) U$ ^5 @0 |$ Q公仔箱論壇話梅.....20粒
7 W2 M `) }- R7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克
- ]8 f( W' j! h- m, Q- ntvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
% V- C; d& t+ r老抽.....1湯匙5 \7 _" t+ J* t- ^
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做法" U7 D& ^7 j' b- l
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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' p3 z8 K' M# }+ u0 _) C9 M公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 os.tvboxnow.com2 {2 D7 M; u" ], \) d3 e
$ C' ~. s$ e6 G+ j* J. g5 @1 Z. ]4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H* F& f: d1 Q; N公仔箱論壇Tipsos.tvboxnow.com7 M- B# l0 j9 S* y3 D2 S
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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