材料
& n# B" ^1 @9 @, O' P公仔箱論壇蕃薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb ^- \* X. T; g3 \
粟米.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; j1 H. y) P4 b
竹葉.....6-8片* d9 Y. l7 \9 ?
黑糯米.....50克
) g! ?* \9 y4 Z x2 Y, {) X- Qtvb now,tvbnow,bttvb白糯米3.....00克
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, Y' C' ?, ?2 }( h/ W4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ H9 z$ k, H! N; C鹽.....1/2茶匙
$ t" l) |9 U0 k) v7 G3 e糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; X+ ?; C% m, Q8 J d
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做法5 q6 }' w9 n. r" d5 E0 Y1 C1 D
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。2 D5 i# X) h% q- g
2 k( m: w+ Q2 P, q$ p+ V' ?3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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9 c, L) h- j/ x: s6 I7 f2 W& I, m& W4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。os.tvboxnow.com* o( S4 b% b0 [5 Z+ B+ r( z v
_: D2 v% m# _; f! e- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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. X% X0 Y' I! k" Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。2 ~' D. V' U% d" ?0 q' c5 _/ {
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |