 9 p* _8 u6 ]7 s1 X9 e9 z3 r9 P
2 D+ g, T, c# A# B H# Otvb now,tvbnow,bttvb0 |3 |5 t( z: [2 O! k6 O
材 料公仔箱論壇! c* V8 D. `* Q/ W5 e9 R
玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# ^6 M9 A& a
4 `1 a* s1 ?- H% W0 @- j
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許
' `) w/ Q7 [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n; r5 L- o, I, _& qos.tvboxnow.com做 法os.tvboxnow.com+ _$ O$ a {8 w' u
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。公仔箱論壇0 d- x5 m6 B1 v
os.tvboxnow.com' M& v; I5 t1 }$ l$ o6 V
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。1 Q& J& l0 e- C& `4 q
6 p# v7 I2 I7 r0 E+ r5 b a
3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。
4 g; |% x H0 @& |* zos.tvboxnow.com
6 D0 p4 F# @2 ]4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。os.tvboxnow.com! |2 \3 q z# r; W. u
9 _' }+ Q; w, L- J9 J4 S5 N9 bos.tvboxnow.com5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
5 S* L9 h* u2 `; qtvb now,tvbnow,bttvb( K% D0 j! ^8 k/ p+ v
貼 士
" a. W/ e( I2 }! q* z) b公仔箱論壇下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
1 m+ {, v, [: _0 U: z( }# v# O# D: M; T
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
