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蕃茄.....3個
) d: ~* c% P% N. r- h3 m牛尾湯.....半罐$ d( i6 R+ z6 Q; m( C
免治牛肉.....180克
. O4 }* C) {: n公仔箱論壇免治豬肉.....180克
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做法
' K) X2 P0 w3 K' x d& h+ [公仔箱論壇1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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2. 將肉團撻10次，令空氣走出。
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb: k3 Z. A4 s: V' `" O& y( s; c& @) Y# B
1 V) _) p; ?# F: i5 H& y* u4 ?0 ^3 t/ w; Z" oos.tvboxnow.com4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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4 d T9 k& X9 c2 t, R' v/ Eos.tvboxnow.com5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。" Z$ c7 l* W2 O+ L- R
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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