: p7 j0 d/ Q9 L2 i# I3 V材料
; q0 X/ s/ E$ O5 l* e$ A水.....150毫升0 Q% a6 F2 I% Q
麵粉.....250克公仔箱論壇7 U7 O& s' ~6 c8 S7 ^& B( i
糖.....1/2茶匙$ W$ R% j) [4 Z* V: Y
鹽.....1/2茶匙
. D+ `7 w% H i9 u" H( M' S2 B酵母.....2茶匙! k5 e/ D, j' p- ~9 {
橄欖油.....2湯匙
! p3 B$ ?0 c/ i$ M4 \( \; Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ S& X# H+ O6 j$ r5 ?# G, [ T% K: A
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醃料os.tvboxnow.com* R4 t# P8 l. }
鹽.....1/4茶匙
% Z' y; i: }, ?1 H& [9 f胡椒粉.....適量' }& \0 q4 I& H& @8 l9 P( D
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放面材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }" o& J2 a3 A$ Y4 d% L7 \
海鮮醬.....125毫升
6 J0 o u, m( ?+ q& z% z橄欖油.....2湯匙
4 Y% U; E' t. d# y+ Z! o# q紅洋蔥[切絲].....1個
% f$ ^. {2 t/ ?5 N1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞胸[切片].....500克公仔箱論壇6 m! }& V* Y9 b& o
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
g I2 p- E/ R! t, X1 `& ]& w公仔箱論壇7 g/ J8 c$ f3 y
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程序
/ r4 p6 u: L' s8 E6 L' w- q( Z& c, o1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
+ f+ ]: r7 V. Y: Y' L7 Z4 k5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- Z5 [; J) E
2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。0 z) S; N3 ]! [$ ?- P/ W. v
' I5 f& K S/ |7 ~' [公仔箱論壇3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。* t( x2 r8 x7 D8 s/ w6 ?$ V' G
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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