+ H( h( n, x: ^# g& J材料公仔箱論壇0 A: y& \1 P* e5 B& }
生薑.....4片
. o1 l/ X) D: I$ @# h( xos.tvboxnow.com草菇.....450克
( j0 Y- `* C" T1 f4 }: T公仔箱論壇韭黃.....6條[切段]
: Q# t0 ]$ R3 o' L6 Mos.tvboxnow.com蛋白.....1隻[打勻]os.tvboxnow.com) |& R4 L) f5 C9 G$ M* G' ~
蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇6 ]+ W% [# N3 F! V5 e# O: j4 o1 S3 n" M
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調味料* L9 |& W# D: V( r+ K
水.....4湯匙, f6 I2 Y) _2 }, U% W4 v/ N
鹽.....1/2茶匙7 u0 f% _$ M4 K& M
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇5 S' k$ s2 ^" Q1 d) e
糖.....1/2 茶匙
+ E; A. h. w/ C( r# Y4 ` }os.tvboxnow.com純正芝麻油.....1/2茶匙) i; c* S/ I- R3 P& Q
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8 l" Q, M, R! A$ W% l {7 B2 Yos.tvboxnow.com芡汁
+ l; }& j0 F7 l8 D0 n; |$ G) I粟.....1湯匙
8 d9 l+ r2 R! n& a' w( x- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
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胡椒粉.....少許
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4 N/ I7 o i& F) \. o公仔箱論壇純正芝麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* w" }2 R2 O- r9 [. o y
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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& n! L9 I( U M3 U* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在草菇底部切十字。os.tvboxnow.com% w/ R4 a0 a1 H0 M7 X
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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; ] j. k. l/ ?! `1 E- n6 D0 F1 V1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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' [, k8 M# r. a% N. i7 g- e草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 os.tvboxnow.com, {+ }4 b0 v* K& N" l
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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