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材料8 n3 O/ ?+ c& F; O
茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb& b3 M6 @, ]3 @6 J6 a* p$ j! U
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ h; e" l: ^5 a2 Y Y/ t# B
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4 J, U& h) V8 U( C: `& C醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 S% H2 J# m6 J' N. q! ]
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" T$ a5 G" \$ }1 `/ F
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n* V* ^, L8 O. \$ Z
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ @% J* k6 y' @$ C. R
蒸魚豉油.....1湯匙
+ K" l9 v+ a1 @. ?& J( Z2 |2 f貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 3 J, ^) Y( m+ [( I6 x( D
5 d. F4 l; r6 q6 u& D }8 Mos.tvboxnow.com2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
1 U+ k3 k2 a: V F2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, O% J" \( z% s- h5 Z$ j0 M
) N \+ o1 B( x+ k1 p: x# A貼士
6 M# I) ?5 {4 z, y7 o) W' }3 ^) _tvb now,tvbnow,bttvb釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 公仔箱論壇+ Q/ {, n/ x7 `2 R- V
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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