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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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3 e1 r! z5 H9 V7 |# v6 J公仔箱論壇食材/ W; b, L. ~. G* p* j) e' h
水.....1507 w& z1 n& ^9 X# f. J: u( F" D4 Z
雞蛋.....1顆
" v% X* p0 Q! G5 f9 u- K! s白米.....150gos.tvboxnow.com+ {$ E% u% H- F$ T# X6 F( P
玉叔薯.....2根
% D# B' T% O8 S4 Q, C5 |乾香菇.....2大朵
3 {) q2 ]: L& _$ _* Q2 }青江菜.....2小株- n: [, J" a4 Z+ T2 I1 V# N
2 i" I& q, @0 v  K3 W
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主要食材
2 o- `! ]$ X- R" a2 R9 i果木燻雞腿.....1隻
5 i" G* z# U5 s+ P2 y3 N公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 k) K9 y5 z7 U+ ~  ~8 H+ V
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調味料os.tvboxnow.com6 t  p1 t% ?* t8 L
醬油.....少許公仔箱論壇# N. ?+ I4 Q9 R
橄欖油.....少許" Y" U: [  x  `

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程序) ^! x0 J1 f# D' v1 ~! |* d5 F
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!* S6 S7 V% o# p
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U, s6 B7 B: u, d

& E- Q, u0 A3 e: E6 V) b7 Dos.tvboxnow.com3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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9 w) d. V: p4 X7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣  J8 a9 M) D3 d  e- y0 N

7 {- Q0 s& {/ u2 b& ]* D5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的公仔箱論壇) C" a: W, m3 O; `% h* m6 ?4 S5 E

, m4 A+ N& Y1 T0 l! Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!
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3 S% O6 ]$ ^3 H7 M5 G9 C; Los.tvboxnow.com7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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1 \& _! v5 x9 q8 k! u) z: a$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!1 w* _9 e% {' x# o- V4 H
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