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食材% L$ g0 U! Y* C
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鹽巴.....5克
5 Q$ j8 w* d% S$ r, C6 @# O全蛋.....25克
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細砂糖.....50克
; F! j+ I3 z5 f" [) I" W' ]tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....330克
4 ?2 j) [- ~6 S' N: b LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快速乾酵母.....6克公仔箱論壇; @8 \: X) F5 u) y6 N% i
牛奶(無糖豆漿).....200克
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可4 W, b% R3 l6 h( o+ U
% ]2 x m# Q0 x9 N& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z2 E$ [7 y$ t7 y+ K3 _
|$ W2 l: [. T1 c+ o6 p$ [9 j/ Oos.tvboxnow.com4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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9 `# [* m; h" Vos.tvboxnow.comTips
5 d+ q( e' }9 t O$ \3 c# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔公仔箱論壇4 m: I0 _$ L3 c. Y7 N0 u
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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