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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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食材
+ X6 j1 R8 `# N, p0 j6 t0 L6 J( E公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 |" k0 x& M
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: W, r  {, Q5 o; K6 N$ S/ i( }
麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, c; K3 u0 N* E) Z; g5 [9 |' _
醋.....1/2大匙$ Y, `) V8 g3 X+ _' N% v9 J7 X" ]
美乃滋.....適量公仔箱論壇0 p  F( M: t" M* w) M' f2 k
胡椒粉.....少許
# l3 R. o) h  p+ ]% tos.tvboxnow.com醬油.....1/2大匙
( G. ~& S* d1 m2 \  e砂糖.....1/2大匙7 l& Y6 f* ^2 A" u( {* Z
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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0 Q1 Q3 }8 {. l5 W; e5 h程序
7 W8 v  q% Y& _9 i6 q0 o3 w: itvb now,tvbnow,bttvb1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 ^* L/ l- @, X+ u/ [& Q

. Y- j0 a" R1 J$ j% N6 X$ i公仔箱論壇2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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: A* o. _! q* E- W3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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4. 倒入步驟2拌勻後離火tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 R) O! o$ e- Z
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5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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1. 醋用黑醋或白醋皆可+ z& E; n* H# y, A' K! ~
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, Z6 ^  D( F6 L9 n* M( x
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