3 c" F$ }' |5 c! v; [* u
材料
* p/ M% H' o& P( S- P! G- R公仔箱論壇白飯.....350克
6 m' Q2 d; C. b7 Y1 o: ftvb now,tvbnow,bttvb叉燒.....50克[切粒]
; s7 _' W; G8 N7 G4 o+ @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉 120克[切粒]5 I @; |3 Y5 ~6 O% L5 y
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
2 z6 ?" m' G6 x$ q( j) l" P公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]os.tvboxnow.com, y8 L$ v* M3 `' c) N Q
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
4 b- }1 L$ {/ H! d$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾], g9 w+ P+ Y2 N4 x8 }3 o
) O7 R# _- {9 F" |os.tvboxnow.com2 ?) r" L1 ?9 U1 a4 k
醃料
; u: A/ U: U0 @; N6 G! w( H& P廚酒.....1茶匙
( E8 P) I) T3 B Sos.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
" g j7 |' E1 M1 V. L糖.....1/2茶匙
$ G* L* K1 A: {% Y' i K0 G. c" j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
- q, o" e# d2 b3 ]( \3 S* T公仔箱論壇鮮味雞粉.....1/2茶匙; K3 e" X& _3 l! g& V! K! ?. Q
純正芝麻油.....1茶匙
% G; S0 z% s; Y. j1 E* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 O* q/ ]2 W" S; w9 D: @& s
公仔箱論壇3 o$ A+ @* Y: |. i1 w& X# z+ Z
調味料os.tvboxnow.com+ K/ q) @& Q+ _( h1 n% x8 r/ @
熱水.....1湯匙0 A K( G! Z( X% X. x5 B: g
鮮味雞粉.....1茶匙/ s2 v. w# D; H2 a \$ p* Y
煲仔飯醬油.....1茶匙; W; y, U- T6 U% ^: G" X
; ~4 T. D! j# w7 I" q* z8 }
os.tvboxnow.com6 I9 _ Z, x' \& P
程序: y% x) h# R% V) Y
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 e/ S( P3 n6 o R
& {+ { U+ {+ A) f
2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
% ~' T# L. }; D+ a. o& {
8 B0 a" w2 p3 [; A" g9 k; {公仔箱論壇3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
% m3 Q$ p+ `" h$ @tvb now,tvbnow,bttvb
8 a9 Z9 J" C+ x: c6 A公仔箱論壇4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。os.tvboxnow.com; I( o6 U- |9 [$ D; B
* d- j$ S' F. T: O* j4 ros.tvboxnow.com |
發表於 2015-12-4 05:31 AM
| 