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9 k! C6 r5 F/ ^$ V8 ~, X食材 tvb now,tvbnow,bttvb( h/ s8 ?( K9 o- |$ \% f3 b
馬鈴薯.....三四顆tvb now,tvbnow,bttvb3 B* p8 o# d, B. R7 Y0 `1 k
迷迭香.....一小把
2 J% z- K0 k1 u) v' H% z8 g5 N公仔箱論壇初榨橄欖油.....適量
1 t+ \7 j/ G) H% m4 }0 {3 Gos.tvboxnow.com海鹽、黑胡椒.....適量
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作法
d: Y t' N+ I7 `4 s9 W: H$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆
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/ w: W, l. n5 q; Q公仔箱論壇3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘公仔箱論壇: Q2 m' Z2 `# }. x3 F1 C" A
* b: n, `7 c# x0 f6 z6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q5 [+ W6 a7 I$ v, Z% {( Z
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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