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材料
6 B7 J5 b- H" @. itvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....4顆
& a- O) _. i- Z+ R( u. t$ S$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁.....100公克
/ g" n( J! T8 ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1大匙
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R7 K( K5 Y( D公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com- G& r% S; {, ~* z# B$ n0 w
鹽.....1小匙
. A# p( [: m& b% |水.....700cc$ m: x6 C0 t4 }
糖.....1/2小匙
1 S2 _/ ?- }& a6 V1 m& {牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i7 A8 a$ e7 e! z/ P l/ U2 ]
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作法
- {( \8 ~% V% P2 l6 U公仔箱論壇1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。1 e: L4 l- V1 h1 h8 Q% g6 v
+ S2 U3 s3 X9 ?# K m2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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M- s% |* _. T公仔箱論壇3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。tvb now,tvbnow,bttvb" f+ W% | b# g/ n" ~
+ v0 c+ \7 L+ [; [5 eos.tvboxnow.com4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。0 K; ]5 @5 r" d+ Z7 O {1 x$ H
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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