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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# u* W O9 ]0 ?1 \
材料
4 l5 p3 q) @1 f( ~" Sos.tvboxnow.comA.
# w0 @- ?# [6 J! N0 ~紫米.....100公克公仔箱論壇% H: R! I: s' o7 J9 w4 e
公仔箱論壇" V! N. i6 N3 R" o1 v
B.
7 z& M; y5 y2 p( y, j7 L香草條.....1/4條* h7 V* z' ~' w( n0 |% y$ M0 [
細砂糖.....60公克
Q) m3 [& g9 P" M( ]* O全脂鮮奶.....500公克1 s9 {9 w5 Z. `) M
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蛋黃.....2顆
6 u+ g' N- U+ n! S# Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油.....15公克( M, D& n' T. p, [" s
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D.
V" }9 I9 I) g$ m+ ]安格拉斯醬.....適量% M: z: ~; y" f' q! n) b! |! C. N
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/ Z1 w' E( Z4 @5 _os.tvboxnow.com作法
: b, F8 p _3 q9 w. L4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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+ k+ d. v2 p$ t, E6 H" T2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。$ j+ M# i3 O, s. R
( W' W; G4 e6 ~. ^3 Yos.tvboxnow.com3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。+ M8 w& w, K. s3 ]+ w' K8 ^! i4 G. j1 t
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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