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材料& [ ?2 G/ a5 L) e# h" o
薑.....5片
3 g* Z; x D C- k' N蒜頭.....4瓣
r$ s, Z X' Ios.tvboxnow.com乾蔥.....6粒
1 e+ b/ P, m% H% ~ [' U- `+ R: Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 [切塊].....75克
/ T8 Q2 c( m# Q3 C芹菜 [切段].....50克
8 a* f/ J9 m8 i- i3 h/ G9 @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切塊].....75克
7 K) Z4 h# X7 X4 i& A% _os.tvboxnow.com青辣椒 [切塊].....50克
( Z) Z) E8 N3 |雞.....1隻 [約900克/切成4件]os.tvboxnow.com1 H/ G) M" _7 q. E, Y
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+ y( M ?, ]) z, J" t- Z5 o6 z; a調味料/ x9 ?+ Y( S- M4 a7 x, G. Z {( [
糖.....1湯匙
9 u6 J9 A" m7 o# g! T/ l6 Wos.tvboxnow.com砵酒.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C5 O3 f. A8 R! N" ^8 M% a* d: `1 H
雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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1 G/ q/ `' A7 \8 C. d( `6 F# Dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁) x, ?" y3 X. r( P! ~# W; l
水.....3湯匙
$ k2 i T; a9 S/ f0 J4 H5 j9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙5 g' X* }$ G2 K, t( j9 v
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程序
* v" o1 Y* e& R公仔箱論壇1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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4 ~ J/ {: o7 O6 k0 }os.tvboxnow.com2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。* B* p. O& G. X4 C- Q9 `7 L6 V% W" u
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。
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發表於 2015-12-1 05:08 AM
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