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[中式食譜] 鹹酥龍珠

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2 z7 z9 o- u7 b; i0 T) _材料
5 x+ \! p5 O3 L+ a' ?蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 C& R. q6 k# I0 I$ G3 p
蔥花.....少許
$ H: i8 j- P) W, h公仔箱論壇蒜末.....少許公仔箱論壇5 [8 N6 f+ v1 E0 _5 ]7 I% t
辣椒末.....少許
( j. ~- ?8 N( v, A公仔箱論壇龍珠.....300公克8 K' e. K; c- B
酥炸粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* S6 R& {# l: e5 @" o- U% |

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& L  b5 s8 x6 \) \tvb now,tvbnow,bttvb調味料  y' f1 h- X6 a# N3 V
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; g& k) [* V& n( F
胡椒粉.....1小匙
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: P# H  n. G8 G公仔箱論壇作法
& w' ~3 P5 R5 R  U0 F1. 將蛋與酥炸粉拌勻,放入龍珠並沾裹均勻備用。2 ]/ s& o! Q& e9 y5 k. U) J" J, O
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2. 將作法1的龍珠放入180℃的油鍋中,以小火炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用。
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3. 熱1大匙油,先爆香蔥花、蒜末與辣椒末,再放入調味料與炸好的龍珠,快速拌炒至均勻入味即可。
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