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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。, |* S# G. B5 E# p7 q0 I
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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2 Y- k/ M0 d2 t' M* B* |tvb now,tvbnow,bttvb甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。. ~; Y/ K) s2 ?: \1 n
6 I+ z; l( X1 J, d: b還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
1 P5 O) |1 K3 I4 h! i7 O! K4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. a5 D+ v8 a) k0 u
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地址：長沙灣順寧道昌暉大廈公仔箱論壇, R3 m4 L2 l [0 [9 D
營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128+ f. X' b9 e( X9 _
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148tvb now,tvbnow,bttvb3 g2 c7 n: n K9 p0 Q( I6 P5 g
慢煮三文魚配法式芥末醬$148
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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