9 A, D. T; q N* r' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
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6 Z5 Y5 i6 {0 h* W& f公仔箱論壇在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。
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3 n) ]2 C/ p |) \新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。公仔箱論壇1 w. ]; ]- ^: S5 J
* [% f- p1 K% \+ A3 W! R這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。3 n. ` r/ y/ u/ b+ V# R
- F E# y$ x/ w改良版薑汁芥蘭+ y; r" p% N6 W7 X( y8 p; A
小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。
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YUM CHA
/ N1 s( p `3 \( h4 A; }地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hoteltvb now,tvbnow,bttvb& A' w* [1 l# X W m l7 z; `# a
平均消費：$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 q& F$ ~8 e" m2 ~1 s9 ~: [$ X
# K3 q. F7 W6 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 A" o0 |9 e# {, D. w+ t
睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。 tvb now,tvbnow,bttvb. w" X$ x2 K. o- l7 p$ X$ q: E6 u
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, Q. p/ b, D$ G* j- w) Ltvb now,tvbnow,bttvb一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。 os.tvboxnow.com7 m; T- c% S( O' a- J
公仔箱論壇3 _5 `: P+ {" O* q4 M/ e( h
3 Z8 \" k. O: O4 F3 }- Y: R y羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。
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' `! h2 Z% _" p7 z" e7 atvb now,tvbnow,bttvb小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
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# d7 \/ O0 h; }9 V% ^os.tvboxnow.com餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 . }" H; o8 B: f" \: ]; O4 @
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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