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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


5 Y  Y" u8 \; Q) Z. ~1 i材料8 b" b  ^( w9 B% g+ |
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( M; H5 _3 }
紅酒.....1杯
6 r7 h9 N# v) q5 ]* o: vos.tvboxnow.com冰糖.....10克
; \% I9 o& A% s4 Q3 z: u檸檬葉.....4片5 s2 m" g- s5 V% E
蒜蓉.....2茶匙
2 G4 t1 D- T- }0 x) d9 H公仔箱論壇黑椒碎.....適量
* e1 {, i( }/ A+ }  e7 Q清水.....1000毫升2 x# W6 @7 [6 r! A+ a- V2 t
金寶羅宋湯.....1罐
# h, I* |+ o/ a$ s$ c6 Q) J5 g3 A; T甘筍(切塊).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 b" z/ ~0 }" K4 F' g
番茄(切塊).....5個
1 k% M) Y! x# l薯仔(切塊).....4個tvb now,tvbnow,bttvb: S3 a5 d- ]2 [
洋蔥(切塊).....1個$ N+ n1 m& z5 K, W/ s
指天椒(切圈).....1隻
& @4 D" M0 t0 H( X公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅  D2 O, [# a% N* K* u- b

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* Q, V4 n( @5 Jos.tvboxnow.com做法
, I+ ^% s6 f0 u- M% v( r2 ~) v! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。9 H* Q5 f# ~( P* Z# e
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
' R' \: @: {/ L9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z' d$ w6 c' Z$ o% e8 s, f3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。公仔箱論壇" P% j$ F7 Z) g  @
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