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材料
: m. L7 M: \( d公仔箱論壇水.....1/3罐
0 b- p8 ]3 a% N0 g5 dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....3片( p- u, F4 t6 q& r4 N6 A1 F
蒜頭.....5片
' u3 G# O% T5 v Kos.tvboxnow.com茄子.....300克
4 d% _$ ~# U) b$ e% _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x' c' {: b) o
急凍牛腱.....60克tvb now,tvbnow,bttvb) ^# [. P* V3 a
金寶蕃茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]7 L" N( [ o" D
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做法
& \) I/ b! V K/ V1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* L( A6 D& R% P* l( E1 i; W. M
" r% b A& q* R9 d1 a7 n公仔箱論壇2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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9 f0 Q d& k/ }: R/ K: w& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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