咖喱牛排

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材料： / }% R7 ~5 k( t: k: T6 ~" R, U
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料：

1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ v9 e; F' A" P1 H  _! X, T
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 os.tvboxnow.com- M$ }# U9 h# {5 @: }
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 L- e; m9 E3 w5 p

1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； os.tvboxnow.com9 x4 W" T- |- l. s- a7 C  F

2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； tvb now,tvbnow,bttvb! p4 l1 `. t. m6 u
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

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