材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 T% d2 V9 \) I( P
橄欖油.....100克2 j) i9 G% ?2 g* {$ v) a9 }7 N
蒜頭切碎.....30克
. ^$ h# h( ~* S% DThyme香草.....4克 7 q' N' g1 r" r4 @# h9 E
鹹鯷魚切碎.....30克, _; B6 D) f, \% u
羊肩卷.....1件（約500克）
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3 g; r& C% k- Y" i7 v$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 X- }) O0 t- ?# ^. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肩卷下鹽及黑椒碎調味。
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4 ^( u+ u0 o; k: A5 S6 o$ Vos.tvboxnow.com2. 平底鑊下油，燒紅後放入羊肩卷，用猛火將羊肩卷的外圍煎至金黃色後取出置涼3分鐘。os.tvboxnow.com$ b8 \' y% c( W9 S" ^6 ?
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3. 將橄欖油，蒜頭，鯷魚和Thyme香草放入密實袋內，再放入煎過的羊肩卷。
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; b$ B: {& }4 u. Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 把密實袋慢慢地沉放入一大盆清水裏，讓水壓迫出袋內的空氣，之後將袋口封好。將包封好的羊肩卷放入一鍋65℃的熱水內，保持用這溫度將羊肩卷浸90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 M, `4 Q; x. w! L- t8 l
$ p H. O8 _, q* u) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出羊肩卷，放置15分鐘，切片，倒出袋內的肉汁伴食。 , t4 B4 k" f6 l7 h+ D
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威爾斯羊肩卷可在大型超市的急凍櫃枱內找到。 |
發表於 2015-11-28 05:18 AM
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