臘味與煲仔飯從來是絕配。
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完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製，一開蓋子即油香四散，未吃已心動。臘味標榜香港製造，切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面，臘味油分融化至飯中，令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實，一咬即破，鹹甜味適中，帶淡淡酒香，還有陣陣獨特火烘之香；臘肉亦不硬，剛剛好，而且幾乎切走肥膏肥油，只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好，軟硬拿揑得準，粒粒分明，飯焦亦剛好，焦黃色、不太燶、脆極，油香滲入砂煲底，令人忘情追着飯焦吃。tvb now,tvbnow,bttvb! Q! E- r( O; W( e6 D
) T; G* k6 K0 W# ~由於有柯打才炮製煲仔飯，製作需要一小時，宜訂位前先預訂煲仔飯，可免卻餓等之苦。公仔箱論壇, G8 K' L! Q6 f! E
* L. j& w9 Z) M. k: Aos.tvboxnow.com推介：利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯os.tvboxnow.com8 B- j& I/ n0 `8 V! R* m) X
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營業時間: 11:30 am-3pm，6 pm-11:30 pm
- u/ M1 W8 P% W7 @, ^平均消費 : $300 |
發表於 2015-11-28 04:31 AM
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