奶農增產籲消費者毋須擔憂 聖誕將至需求增牛油現短缺危機) h7 e9 h2 [% h9 Z+ R2 O+ d5 M
tvb now,tvbnow,bttvb) b* _! O, s; u4 U9 @. f8 k7 d
% i4 ]1 ^8 u4 G- J( R聖誕將至，又是烘焙各式佳節美食的旺季，刺激對牛油的需求。加拿大乳業協會（Dairy Farmers of Canada）表示，奶農會增加牛奶產量，避免出現牛油短缺，消費者毋須擔憂。tvb now,tvbnow,bttvb; {9 y) |: C) T
! T) G G2 K5 P$ a加拿大乳業協會政策和貿易總監Yves Leduc昨日表示：「毫無疑問地，市場非常緊張，這不單是因為牛油產品需求上升，在過去兩至三年間，對含有較高牛油比例的奶類產品的需求也上升。」# b( c4 `8 C. U- U/ Y7 I
. |, @% T9 x l" ^tvb now,tvbnow,bttvb業界正採取措施去確保牛油和忌廉產品供應穩定。業界估算需求水平，訂下要達到的產量額度，不過需求增幅高於預期。Leduc表示：「去年為了回應需求上升，增加了6%至8%的產量，而加拿大乳製品委員會（CanadianDairy Commission）剛宣布由12月1日起額外增加2%的產量額度。」如果出現持續供不應求的局面，委員會可以從其他國家入口牛油。
6 Z ?2 P r, x8 X2 T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D d0 c4 a$ v' U! l' t
價格只升0.6%: t8 G1 E" U/ ~5 u
& B: r8 s5 G4 P6 F! Jos.tvboxnow.com美國的牛油近日亦出現供應緊張的情況，Leduc指出，消費者認為含飽和脂肪的牛油較天然，比含反式脂肪的人造牛油較健康，刺激了對牛油的需求。不過，據《加拿大赫芬頓郵報》報道，新斯高沙省奶農協會總經理Brian Cameron認為，即使全國業者增加生產牛奶，亦未必足夠去避免未來數月出現牛油短缺問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ E/ i: D% n, L' I
os.tvboxnow.com" t/ s5 D+ F( @
然而，牛油價格未受影響，加拿大統計局最新數據顯示，牛油價格比去年只上升0.6%，低於1%的全國通脹率，亦低於4.1%的食品價格升幅。
7 P+ G6 o* ~* ]7 T5 qtvb now,tvbnow,bttvb
- ~8 a# S; N; M" ^/ g+ o' L* w3 [; ktvb now,tvbnow,bttvb資料來源：加通社 |
發表於 2015-11-25 11:11 PM
| 