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[中式食譜] 紫米粥


4 [  e$ [. n8 z2 W& F8 T4 C( s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料
# q1 c+ G) M1 }紫米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ a; }% t$ G, |1 \/ _1 b
白米.....100公克公仔箱論壇* v" b& k- D: B0 C& x- [/ g! |  A
圓糯米.....20公克
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6 |% Q2 @- w4 w8 u調味料公仔箱論壇3 _% R6 }$ M3 y2 \: a0 A
冰糖.....50公克; Y! D! P; U, q! H* D
奶精.....適量
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+ H6 n. F( ~9 q2 ^0 u0 @$ ^作法$ V0 J/ K( y4 x" L; k, e
1. 紫米洗淨,放入大碗中,加入約300㏄水浸泡約6小時備用。
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( e0 M! y& `0 @* K, q* X  Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com7 r0 o& H2 M$ |. W: I' ^- M* ?

  h$ y/ m% |5 Z3 z! v' F0 _5 E公仔箱論壇3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中,再倒入作法2和2400㏄水拌勻,以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟,加入冰糖調味。
/ n& e3 i$ I  j4 P4 a: e8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k" Q6 X! ~0 h& N( }
4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。os.tvboxnow.com* {1 R7 T2 U0 `8 x% j
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