憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。! J9 X) \) w$ j1 y; g. p7 ^' v
" e- s% u) o# d, P- L* L6 f- c
除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。
, b5 c5 Q$ o% o u2 W; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 ^9 ]1 Q* D# w% K1 B
招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
$ C: N" V& ]: K2 O+ Q公仔箱論壇. r7 L& t" b. ?! S; a8 v* j
還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。公仔箱論壇& A- {4 V0 L! t+ b
公仔箱論壇% ^4 Z7 B% c7 p d. H( d' F4 x
甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。公仔箱論壇# P( y7 S$ V8 v. Y& U/ C
6 n2 \8 b, }5 wos.tvboxnow.com6 J3 h% p; Z# y' @8 i/ J% F4 ?
Signature for Two$598公仔箱論壇. _1 y& T3 L4 {- s# G* }
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178# `3 ]1 z% o/ _4 M+ d! O& ?
Octopus Tomato Orzo$168# Y- ]( k* q; n
Eggplant Hazelnut Banana Ginger$82
1 ?2 X- z1 f! A. T' R公仔箱論壇1 l- O% I. S' g4 \6 U3 h
ATUM Restaurant" D: R8 L" @" y2 ?1 W
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y& c! U1 P0 L: u' Q3 S( u
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
| 