材 料 : 4 件雞胸肉
* r8 r5 ~( }( e# B& h3 q3 h& yos.tvboxnow.com 2 個橙
s% Q" x; ]- l5 O ^) [8 X公仔箱論壇 8 條青荵
9 H' i- _: L7 A1 E. d公仔箱論壇 1 湯匙菜油os.tvboxnow.com" N3 [5 Q& p% Y& p7 k
l50 毫升雞湯 F- `' C! M# |9 s% {" z% X
1/2 湯匙番茄醬
, n% {# n( v5 bos.tvboxnow.com 1 湯匙切碎香草公仔箱論壇, h% w! F$ K/ |) h3 O
鹽及胡椒粉各少許2 L' f# r0 L. y2 p. s1 N* m" ]
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做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ }1 E# ` o# a. X0 q; Y: | y+ }
(2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩
4 o/ W" R6 E/ q U7 g9 X6 D 面煎香。os.tvboxnow.com8 h1 @4 h" f/ w k
(3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去. O0 U; Q, a! j6 f1 I5 C' \! P9 ~
衣，盛起流出來的橙汁。9 m1 N! @9 q! K/ T1 S( l; Y
(4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋4 }; U1 z7 [8 w, x! v, |% P, X
裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉
/ X1 a* [3 |, a0 T, P0 P/ [; f+ L; a9 | 兩次。3 `' H) B6 L3 E) H$ m& x9 m$ w
(5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。os.tvboxnow.com- d p E2 o( W
(6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉公仔箱論壇# U2 r# ~! j5 y' e' r
和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，tvb now,tvbnow,bttvb1 C% N1 f6 k- X& {, i6 X
舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
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